SPEISEPILZZUCHT MIT "WALDVIERTLER PILZGARTEN"

In Planung

Pilze sind unglaubliche Organismen. Unglaublich ist auch was Magdalena Wurth und Moritz Wildenauer schon alles mit ihrem „Waldviertler Pilzgarten“ geschafft haben. Auch sie konnten auf den tollen Leistungen Ihrer Eltern aufbauen und bieten dem Zauberreich der Pilze auf vielfältige Art und Weise eine Bühne. Von der Delikatesse über Fleischersatz bis zum Isoliermaterial stecken unglaubliche Talente in diesen bescheidenen Mitbewohnern. Der Partner-Bio-Betrieb „Waldviertler Pilzgarten“ plant die Errichtung einer Speisepilz-Zucht zu universitären Forschungszwecken in Modlisch 2. Planung seit 2020.

im Aufbau